Koffie proeven begint bij aandacht
Neem een kleine slok en let eerst op de body. Voelt de koffie licht en fris, of juist vol en romig? Laat je kop daarna wat afkoelen en proef opnieuw.
Volg je eigen smaak
Smaakomschrijvingen helpen om koffies met elkaar te vergelijken. Chocolade of citrus op een verpakking beschrijft een smaakassociatie; het betekent niet dat deze ingrediënten zijn toegevoegd.